肝色牛排菌
Fistulina hepatica · Beefsteak fungus
又名 牛排菌 · 牛舌菌
偶见牛排菌科🍽 资料载可食
资料记载为野生食用菌。本图鉴不提供任何采食依据。
同一种蘑菇在不同地区、不同成熟度可能有不同记载，且存在大量肉眼无法区分的相似种。请勿凭本页信息判断真实蘑菇能否食用。野生蘑菇不采、不买、不吃。
怎么认
- 深红色舌状，表面湿润，像一块生肝
- 切开有红色汁液和肉纹，下表面淡黄色有细孔
- 长在栎树和栗树的树干基部
识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。
基础数据
- 科
- 牛排菌科
- 子实层
- 菌管
- 长在哪
- 木生
- 多大
- 7–25 cm（整体大小）
- 遇见率
- 偶见
- 生境
- 栎树、栗树基部
趣味知识
切开断面有大理石般的纹理并渗出红色汁液，看上去真的像一块生牛肉。
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