猴头菇
Hericium erinaceus · Lion's mane
又名 猴头菌 · 猴头蘑 · 刺猬菌
偶见猴头菌科🍽 栽培食用
商业栽培食用菌。野生个体请通过正规渠道购买。
同一种蘑菇在不同地区、不同成熟度可能有不同记载，且存在大量肉眼无法区分的相似种。请勿凭本页信息判断真实蘑菇能否食用。野生蘑菇不采、不买、不吃。
怎么认
- 整体白色团块，密生下垂的针状齿刺
- 没有菌盖和菌柄之分，像一团白毛
- 长在活的阔叶树伤口或枯木上
识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。
基础数据
- 科
- 猴头菌科
- 子实层
- 菌齿
- 长在哪
- 木生
- 多大
- 5–25 cm（整体大小）
- 遇见率
- 偶见
- 生境
- 栎、胡桃等阔叶树伤口
容易认错
珊瑚状猴头菌白色分枝团块，整体像一丛珊瑚趣味知识
它没有菌褶也没有菌管，孢子长在垂下来的一根根肉刺表面，刺可以长到 5 厘米。
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