松茸
Tricholoma matsutake · Matsutake
又名 松口蘑 · 松蕈 · 合菌
偶见口蘑科🍽 资料载可食
资料记载为野生食用菌。本图鉴不提供任何采食依据。
同一种蘑菇在不同地区、不同成熟度可能有不同记载，且存在大量肉眼无法区分的相似种。请勿凭本页信息判断真实蘑菇能否食用。野生蘑菇不采、不买、不吃。
怎么认
- 菌盖褐色，覆盖纤维状鳞片
- 菌柄粗壮，上有厚实的膜质菌环
- 有独特的松香辛辣味，长在松树下
识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。
基础数据
- 科
- 口蘑科
- 子实层
- 菌褶
- 长在哪
- 菌根共生
- 多大
- 5–20 cm（菌盖直径）
- 遇见率
- 偶见
- 生境
- 赤松、高山松活根，外生菌根
容易认错
姬松茸菌盖褐色带鳞片，菌褶粉红转深褐
史氏鹅膏松茸有松香味、菌柄基部不膨大；史氏鹅膏有难闻气味、基部纺锤形膨大
油口蘑松茸菌盖褐色有纤维鳞片、菌柄有大菌环、有松香味；油黄口蘑黄绿且无菌环趣味知识
它必须与活着的松树根共生，至今无法人工栽培；一朵松茸从菌丝侵染到出菇要五六年。