蟹味菇
Hypsizygus marmoreus · Beech mushroom
又名 真姬菇 · 玉蕈 · 斑玉蕈 · 海鲜菇
常见离褶伞科🍽 栽培食用
商业栽培食用菌。野生个体请通过正规渠道购买。
同一种蘑菇在不同地区、不同成熟度可能有不同记载，且存在大量肉眼无法区分的相似种。请勿凭本页信息判断真实蘑菇能否食用。野生蘑菇不采、不买、不吃。
怎么认
- 菌盖灰褐色，表面有大理石般的斑纹
- 丛生成一大簇，菌柄白色
- 野生个体长在阔叶树枯木上
识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。
基础数据
- 科
- 离褶伞科
- 子实层
- 菌褶
- 长在哪
- 木生
- 多大
- 2–7 cm（菌盖直径）
- 遇见率
- 常见
- 生境
- 山毛榉等阔叶树枯木
趣味知识
菌盖上的大理石花纹是它的名字来源，白玉菇只是同一种的白色品系。
在图鉴里打开 · 可叠加筛选与照片 ›