黑脉羊肚菌

资料记载须专业处理后食用，误食有中毒记录。

怎么认

• 帽部深褐至黑色，纵向棱脊像梯子
• 帽与柄连成一体，整体中空
• 春季长在木屑、花坛和城市绿地

识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。

基础数据

科

羊肚菌科

子实层

棱脊

长在哪

土生

多大

3–10 cm（整体大小）

遇见率

罕见

生境

人工栽培大田、林缘

容易认错

羊肚菌帽部像蜂窝，布满不规则凹坑鹿花菌黑脉羊肚菌帽部纵向棱脊如梯；鹿花菌是无规则的脑状褶皱皱盖钟菌黑脉羊肚菌帽部蜂窝状纵脊；皱柄钟菌帽部是皱褶不是蜂窝

趣味知识

这是中国大田栽培羊肚菌的主力种，「黑脉」指的是纵向棱脊成熟后变黑。