榆黄蘑
Pleurotus citrinopileatus · Golden oyster
又名 金顶侧耳 · 金顶蘑 · 玉皇蘑
常见侧耳科🍽 栽培食用
商业栽培食用菌。野生个体请通过正规渠道购买。
同一种蘑菇在不同地区、不同成熟度可能有不同记载，且存在大量肉眼无法区分的相似种。请勿凭本页信息判断真实蘑菇能否食用。野生蘑菇不采、不买、不吃。
怎么认
- 亮黄色扇形菌盖，层叠丛生
- 菌褶白色，向下延生到短柄
- 长在榆树等阔叶树的枯木上
识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。
基础数据
- 科
- 侧耳科
- 子实层
- 菌褶
- 长在哪
- 木生
- 多大
- 3–10 cm（整体大小）
- 遇见率
- 常见
- 生境
- 榆树等阔叶树倒木
容易认错
平菇贝壳形或扇形菌盖，灰白至灰褐色，侧生短柄趣味知识
鲜黄色在干燥后几乎完全褪掉，干品和普通平菇很难分辨。