青头菌
Russula virescens · Green-cracking russula
又名 变绿红菇 · 青菌 · 绿菇
罕见红菇科🍽 资料载可食
资料记载为野生食用菌。本图鉴不提供任何采食依据。
同一种蘑菇在不同地区、不同成熟度可能有不同记载，且存在大量肉眼无法区分的相似种。请勿凭本页信息判断真实蘑菇能否食用。野生蘑菇不采、不买、不吃。
怎么认
- 菌盖灰绿色，表皮龟裂成斑块状
- 菌褶白色，菌柄白色粗壮而脆
- 长在阔叶林地面，没有菌环和菌托
识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。
基础数据
- 科
- 红菇科
- 子实层
- 菌褶
- 长在哪
- 菌根共生
- 多大
- 5–15 cm（菌盖直径）
- 遇见率
- 罕见
- 生境
- 栎类林地
容易认错
毒鹅膏青头菌没有菌环和菌托，菌柄脆，一掰就断
蓝黄红菇菌盖颜色多变，紫、绿、蓝灰常混在一起趣味知识
菌盖表皮会龟裂成一块块青绿色斑，像干涸的河床——但绿色的剧毒鹅膏也存在，颜色不能当依据。