稀褶红菇
Russula nigricans · Blackening brittlegill
又名 稀褶黑菇 · 火炭菌
偶见红菇科🔥 条件可食
资料记载须专业处理后食用，误食有中毒记录。
同一种蘑菇在不同地区、不同成熟度可能有不同记载，且存在大量肉眼无法区分的相似种。请勿凭本页信息判断真实蘑菇能否食用。野生蘑菇不采、不买、不吃。
怎么认
- 菌盖灰白至褐色，受伤先变红再慢慢变黑
- 菌褶厚而稀疏，是红菇里最稀的
- 老菌整体变黑，可留存到第二年
识别要点由 AI 据公开资料整理，未经真菌学家审校，仅供学习，不能作为采食依据。
基础数据
- 科
- 红菇科
- 子实层
- 菌褶
- 长在哪
- 菌根共生
- 多大
- 8–20 cm（菌盖直径）
- 遇见率
- 偶见
- 生境
- 阔叶林地面
容易认错
亚稀褶红菇黑变红菇受伤先变红再变黑但过程慢；亚稀褶红菇菌褶更稀更厚，变红更快
日本红菇黑变红菇受伤变红再变黑；日本红菇不变色
卷边桩菇稀褶红菇菌褶厚而稀疏、受伤先红后黑；卷边桩菇菌褶密且边缘明显内卷趣味知识
伤口先变红、再转黑，整朵最后变成焦炭色；剧毒的亚稀褶红菇只变红不变黑，这是关键差别。